Vinná klobása - Prave Rakovník (pouze Pátek)

Objednávka možná pouze na pátek, vyrábí se vždy čerstvá v pátek ráno.

Vinná klobása dle tradiční receptury rakovnických řezníků

• Šťavnatá a křehká: Díky vybranému libovému vepřovému masu je klobása po úpravě šťavnatá a křehká.

• Decentní vinná chuť: Právě bílé víno dodává klobáse její nezaměnitelnou, lehce nakyslou a delikátní chuť, která skvěle doplňuje maso a koření.

• Čisté složení: Sázíme na kvalitní suroviny bez zbytečné chemie a náhražek.

Příprava:

Vinná klobása je univerzální a připravíte ji během pár minut:

1. Smažení (Klasika): Stočte do spirály a propíchněte špejlí. Smažte na sádle nebo oleji dozlatova. Skvěle chutná s bramborovou kaší, bramborovým salátem nebo jen s čerstvým chlebem a hořčicí.

2. Pečení: Můžete ji péct i v troubě na plechu s trochou tuku. Bude krásně křupavá!

Složení Vepřové maso (min. 80%), bílé víno, pitná voda, sůl, koření (pepř, muškátový květ, majoránka, česnek), střívko.

Skladování: Při teplotě 0°C až 5°C