299 Kč
/ kg
260 Kč
bez DPH
Skladem
- Prodáváme po kusech (1ks 0,4-0,8 kg)
- Nejjemnější a nejlibovější část vepřového známá také jako panenská svíčková
- Nachází se v bederní části u kotlety.
- Je vhodná na minutkovou přípravu a na medailonky.
- Náš tip: Osobně doporučujeme krátce ogrilovat vcelku ze všech stran a poté nechat "dojít" při nižší teplotě v troubě. Na medailonky poté nakrájet až po tepelné úpravě. Panenka tak není vysušena zachovává si svoji šťavnatost.
