Točený salám s koňským masem

Poctivá klasika s jemnou texturou a unikátní chutí koňského masa. Ideální zastudena i ohřátý.

Cena uvedena za 100g. Do košíku přidávejte po 100g.

Složení: koňské maso 42 %, hovězí maso 24 %, vepřové maso 18,5 %, voda pitná 10 %, pšeničná mouka hrubá 3,2 % (alergen), koření 1 %, solící směs E 250, výtažek z karotenu a červené řepy, antioxidant kyselina askorbová. Obsahuje lepek.

Vyhlášené Čadilovo řeznictví a uzenářství bylo založeno v roce 1920 panem Josefem Čadilem a původně se specializovalo pouze na koňské maso a výrobky z něj. Po revoluci v roce 1990 přešla firma zpět do soukromého vlastnictví rodiny Čadilovy. V roce 2002 prošla provozovna rekonstrukcí a výroba se rozšířila o výrobky, které neobsahují koňské maso. V této době převzala firmu vnučka původního majitele Marie Čadilová se svým synem Lukášem Čadilem, který provozuje podnik dodnes.