269 Kč
/ kg
240,18 Kč
bez DPH
Cena je uvedena za 1 kg. Do košíku přidávejte po 100 g.
Konečná cena bude vypočtena dle skutečné váhy (odchylka max. 10 %).
- Hovězí karabáček je de facto libovější kližka, která se nachází mezi spodním šálem kýty a kližkou.
- Oproti kližce je kompaktnější a obsahuje méně vaziva.
- Jedná se o libovější, vláknité maso, skladbou podobné masu z plece, s vysokým podílem kolagenu a silnou chutí.
- Patří k nejlepším masům na pečení, dušení nebo vaření
- Vynikající je „vařit“ karabáček v husím sádle. Hodí se také pro pomalé pečení například s vínem (á la Burgund).
Dodavatel: Farma Hutě.
Maso pochází z ekologického zemědělství. Plemeno skotu: Limousine.
