Falešná svíčková BIO (kulatá plec)

Cena je uvedena za 1 kg. Do košíku možno přidávat po 100 g.

Konečná cena bude vypočtena dle skutečné váhy zboží (max. váhová odchylka 10 %).

• Hovězí kulatá plec známá také jako falešná svíčková je libové maso s nízkým podílem tuku z Hovězí plece.
• Má jemně vláknité maso a často nahrazuje pravou svíčkovou při přípravě svíčkové na smetaně.
• Oblíbená je na přípravu tatarského bifteku.
• Hodí se také na přírodní plátky, řízky, medailonky. Skvěle chutná v kombinaci se smetanovými omáčkami (např. zmíněnou svíčkovou) nebo dušené na víně, česneku nebo houbách.
• Vyzrálá je vhodná také jako minutkový steak (chuck tender steak).

Dodavatel: Farma Hutě.

Maso pochází z ekologického zemědělství. Plemeno skotu: Limousine.