Falešná svíčková (kulatá plec)

Kód: 71
Neohodnoceno
299 Kč / kg 266,96 Kč bez DPH
Skladem

Cena je uvedena za 1 kg. Do košíku možno přidávat po 100 g.

Konečná cena bude vypočtena dle skutečné váhy zboží (max. váhová odchylka 10 %).

  • Hovězí kulatá plec známá také jako falešná svíčková je libové maso s nízkým podílem tuku z Hovězí plece.
  • Má jemně vláknité maso a často nahrazuje pravou svíčkovou při přípravě svíčkové na smetaně.
  • Oblíbená je na přípravu tatarského bifteku.
  • Hodí se také na přírodní plátky, řízky, medailonky. Skvěle chutná v kombinaci se smetanovými omáčkami (např. zmíněnou svíčkovou) nebo dušené na víně, česneku nebo houbách.
  • Vyzrálá je vhodná také jako minutkový steak (chuck tender steak).

Dodavatel: Farma Hutě.

Maso pochází z ekologického zemědělství. Plemeno skotu: Limousine.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Falešná svíčková - popis